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Fragola Matera® mette tutti d’accordo.
Per il gusto che non ha bisogno di abbinarsi a nessun altro.
Per la resistenza nel tempo, che la rende buona oltre le attese.
Per i valori nutrizionali che sfidano i luoghi comuni e hanno la meglio.
Per la consistenza, che ha un’ascendente sugli esperti del settore e sui consumatori più attenti.
Fragola Matera® è un fenomeno della natura. È un prodotto che guarderemmo
con ammirazione e rispetto anche se non fosse il nostro.
Per questo lavoriamo per tutelarlo dalle contraffazioni: per salvaguardare la
qualità della sua produzione e la sua unicità.

Nessun Segno nel Tempo

La shelf life – o vita da scaffale – è l’unità di misura usata per stimare la vita di un prodotto alimentare, dalla sua produzione al primo morso.
Quella della Fragola Matera® è una shelf life straordinariamente lunga: senza fretta, resiste fino a dieci-dodici giorni dalla raccolta.
Un tempo insolito per le fragole. Ma non per le nostre, maratonete del gusto, che staccano le altre e arrivano a tavola conservando inalterati la consistenza e il sapore del primo giorno.

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Un Habitat Unico

Gli insetti utili ci danno una mano con la concimazione naturale, i bombi e le api con l’impollinazione dei fiori.
Sotto i teli riciclabili di protezione si ricostruisce un microclima ideale per far crescere la fragola in un habitat naturale, ideale anche per gli insetti.

Matera: il Posto delle Fragole

Quella che scriviamo da ventinove anni è una storia futurista, che parla anche di passato.
Ha una trama dolce e punteggiata, che si intreccia agli spigoli sorridenti dei sassi.
È una storia ambientata in una provincia capace di ispirare nuove intuizioni ogni giorno, per immaginare finali diversi dallo stesso incipit: Matera.

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